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野菜を寝かせて左手で手前に回しながら、向こう側を斜めに切ります。 ごぼうやにんじん、なすなどに使います。 かつらむき 適当な長さに切り、左手でつつむように野菜を持ち、野菜をまわしながら皮をむきます。 大根などに使います。 面取り.
カレー 野菜 切り方 イラスト. イラストで学ぶ野菜の切り方 10種とコツ19 野菜の切り. 下記カテゴリー内の "35++ 野菜 切り方 イラスト"に関連する他の関連記事を探す #カレー 野菜 切り方 イラスト #野菜 切り方. 玉ねぎは炒め物、煮込み、スープ、揚げ物、サラダなど、色々な料理で使われます。 基本の切り方と特徴を覚えておけば、玉ねぎを使う時に困りません。 玉ねぎの下ごしらえ 玉ねぎは皮をはぎ、白い部分にたどり着くまでむきます。 その後、玉ねぎの上下（葉元と根の部分）を切り落とします。.
無料でお使いいただける、食育にまつわるイラスト集です。 給食だよりや保健だよりなどの印刷物に、ぜひお役立てください。 イラスト素材集｜明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd. イラストで学ぶ 野菜の切り方 10種とコツ. 野菜は、皮は剥きません！皮ごと食べると栄養価がより高くなります。 とはいえ、気になる方は皮を剥いても構いません。 椎茸は軸をはずし、石づきをとる。傘の部分は薄切りに、軸はせん切りに。 玉葱のまわし切りをする。.
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